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今日は猪苗代のヴィライナワシロさんにて行われた、「うどん打ち講習会」に参加してきました。 新潟県の(有)山川うどんの山川さんにご指導を頂きました。お忙しい中、本当にありがとうございました。さすがプロの手さばきは違いますね。大変勉強になりました。 たんぽぽの家では「までいに」の開店に向けて、頑張っております。 ※ヴィライナワシロさんのホームページ ※新潟県の(有)山川うどんさんのホームページ